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在农村老家自制梅菜干的全部过程用它来做梅菜扣肉实在好吃

2019-11-09 10:21:35来源:励志吧0次阅读

在农村老家自制梅菜干的全部过程用它来做梅菜扣肉实在好吃

把梅菜洗干净,然后拿出去晾晾

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晒干后把梅菜全部切碎,差不多切成干茶叶的大小

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当然也可以先切碎再拿去晾晒,二者不分前后

用它做梅菜扣肉之前,要先用热水把它泡软,直接拿去炒的话会太硬

把肉切好过锅,捞出

把梅菜放下面,过好锅的肉放上面,再加上一点点豆鼓

整整一盘,够吃一顿了

准备放入锅中蒸

最后成品就是这样了,因为是自己动手做出来的,感觉味道特别好

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